Wijnboeren in de Bordeaux worstelen met klimaatverandering
1 mei 2012
Dit artikel is verschenen in: geografie mei 2012
Kennis
FOTO: NORMAN27
De verhoogde uitstoot van CO2, stijgende temperaturen en een veranderend neerslagregime nopen de wijnboeren in de Bordeaux tot aanpassingsstrategieën. Maar het strenge AOC-reglementeringssysteem voor bordeauxwijnen maakt dat schier onmogelijk.