Wereldwijde afhankelijkheid van graan
11 mei 2022
Nieuws
FOTO: POLINA RYTOVA/UNSPLASH
De term 'graanschuur van de wereld' kwam de afgelopen weken vaak voorbij in het nieuws. Oekraïne is voor veel landen de belangrijkste bron van graanimport. Wereldwijd is de afhankelijkheid van graan groot. Hebben we straks geen boterham meer als ontbijt?
De voedselzekerheid in een aantal Afrikaanse landen hangt af van de oogst in het Zwarte Zeegebied. De Europese Unie is zelfvoorzienend als het om graan gaat, dus Nederland hoeft zich geen zorgen te maken. Toch zet deze oorlog ons aan het denken, zouden we meer moeten investeren in onderzoek naar bepaalde gewassen, gezien we zó afhankelijk zijn van graan?
NEMO Kennislink legt uit de situatie duidelijk uit in het artikel 'De oorlog als bedreiging van ons dagelijks brood'.