Naar een zelfvoorzienende Japanse landbouw

1 januari 2012
Auteurs:
Peter Hurkxkens
Dit artikel is verschenen in: geografie januari 2012
voedsel
landbouw
Japan
Kennis
rotterdam

Door de bevolkingsgroei en de afnemende en verouderende boerenbevolking komt de eigen voedselvoorziening steeds verder in het nauw. Het is de Japanners een lieve duit waard die situatie te verbeteren.

Hurkxkens - Japanse landbouw.pdf
Download dit document (393.77 KB)
Pagina afdrukken

Gerelateerde artikelen

Voedsel met het gezicht van de boer

Henk Donkers Bert van Vijfeijken

Door industrialisatie, globalisering en voedselschandalen is het vertrouwen van veel consumenten in het bestaande voedselsysteem afgenomen. Ze willen kortere ketens, direct contact met de producent en meer grip op de voedselproductie. Ze willen food with a farmer’s face.
economie
landbouw
voedsel
Nederland

Wildplukken in de eetbare natuur

Tom Horijon

Een stapje verder dan oogsten in een voedselbos is het wildplukken. We zijn het verleerd, maar foodies hebben er een nieuwe hobby in gevonden. En zij niet alleen.
voedsel

Voedselzekerheid in Afrika: effecten van het Europese Gemeenschappelijk Landbouwbeleid

Tijdschrift Geografie
Marit Meijer

Er is veel te doen over het nieuwe EU-landbouwbeleid en de eisen aan boeren. Het gaat dan vooral om de duurzame ambities. Veel minder aandacht gaat uit naar het feit dat exportsteun en importquota de Europese boeren sterk bevoordelen en de wereldmarkt verstoren. Vooral Afrika is de dupe.
voedsel
Afrika